Ustensiles:
- Une casserole
- Un fouet
- Une balance
- Un bol
Ingrédients:
- 80 g Eau
- 250 g Jus de citron
- 30 g Sucre
- 10 g Agar agar
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Verser le tout dans un récipient (type bol) puis laisser refroidir au frais. |
Une fois le mélange bien froid il obtiendra une texture gélifiée. |
La véritable recette des crêpes. Une recette de crêpe garantie sans grumeaux. Simple et efficace.
Simple mais efficace le velour sur un entremet fait toujours son petit effet.
Un insert cassis pour vos entremets et bûches de noel
En cette période de fête un biscuit roulé inratable ça ne se refuse pas :)
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